INGREDIENTES:
500gr de harina
350gr de mantequilla blanda
150 gr azúcar glas
Una pizca de vainilla
ELABORACIÓN:
Hacemos un volcán con la harina y en el centro ponemos los demás ingredientes y amasamos.
Se le puede poner frutas confitada picada muy fina, o picos de chocolate.
Podemos dividir la masa en varias partes y darles sabores con los ingredientes anteriores.
Se hacen cilindros de unos 3 cm se ponen en la nevera y cuando endurezcan se pintan con huevo batido y se rebozan con azúcar, almendra, o avellana en polvo.
Se cortan de unos 5mm se colocan en la placa.
Horneamos a 180º hasta que doren ligeramente.
No crecen mucho