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PUERROS CON LANGOSTINOS

INGREDIENTES: Puerros, ajos,  peregil, harina, aceite, sal, vino blanco y nata

ELABORACION:  Blanqueamos los puerros en trozos y reservamos el caldo. Aparte ponemos aceite y freimos el ajo y cebolla muy fino picado, cuando este agregamos peregil picado y los langostinos dejamos hacer y añadimos harina, mojamos con vino blanco y agregamos los puerros escurridos, caldo de cocer los puerros y un chorrito de nata.



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