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Arroz Meloso con Verduras

Ingredientes:
Arroz, setas, alcachofas lata, trigueros lata, cebolla, ajo, tomate, pimiento, caldo, aceite

Elaboración:
Hacemos un fondo de verdura con todas ellas, a excepción de las de lata y dejamos hacer.

Añadimos el arroz medido y rehogamos, ponemos el caldo en una proporción de 3 a 1 y dejamos hervir.

Entonces añadimos las alcachofas trituradas y los trigueros. Rectificamos de sal.



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